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鲜厨100是一部2020年上映的中国大陆真人秀,大陆综艺综艺，导演是王恬。

《鲜厨100》是中国国内著名的美食选手比赛节目，由优酷出品。该节目以烹饪为主题，旨在展现中国餐饮文化多元性，同时探究餐饮行业中的精英厨师。节目选手来自全国各地，均有不同的烹饪背景和技巧。每集节目中，选手们需要在规定时间内完成一系列有关烹饪的挑战，包括模拟餐馆客人点单，完成特定食材的制作等。除了选手比拼，节目中还邀请了多位明星嘉宾和知名厨师参与，他们会担任评委或是挑战嘉宾，为节目带来更多的亮点。在挑战过程中，选手们需要不断地创新和尝试，同时也要在时间紧迫的情况下完成所有的任务。最后，评委会根据选手们的表现和呈现出来的菜品给出打分和点评，最高分的选手可以获得奖金和荣誉。

该节目因其独特的烹饪挑战和精美的菜品呈现而备受观众喜爱，并在国内餐饮节目中享有较高的知名度。同时，该节目也为广大观众提供了一个了解中国餐饮文化和学习烹饪技巧的平台，深受年轻人和美食爱好者的欢迎。