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美食探源之旅剧情简介：
《美食探源之旅 Before the Plate》是由导演Sagi Kahane-Rapport执导，Dylan Sher编剧的纪录片。该片于2018年上映，旨在揭示食物从农场到餐桌的全过程，深入探索食物的来源和制备过程。
这部纪录片以美食为主题，通过跟随厨师Andreas Boecker和农场主John Horne的旅程，展示了食物的生产、加工、运输和制作过程。导演Sagi Kahane-Rapport带领观众穿越农场、渔场和市场，展示了各种农产品的生长、收割和加工，以及它们最终如何变成精美的菜肴。
影片注重展示食物的真实性和可持续性。导演通过讲述农民和厨师的故事，让观众了解食物的生产背后的辛勤劳动和挑战。他们探讨了食品供应链、农业可持续性和食品安全等重要议题，旨在引发观众对于食物的反思和关注。
《美食探源之旅 Before the Plate》通过生动的画面和深入的讲解，向观众展示了农场、渔场和餐厅之间的紧密联系，揭示了食物背后的故事和价值。这部纪录片既具有启发性，又充满了对美食的热爱和尊重。观众可以通过电影深入了解食物的来源和制备过程，更加珍惜和品味每一道美食。
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