《油炸绿番茄》（Fried Green Tomatoes）是1991年上映的美国电影，由乔恩·阿维奈执导，卡萝尔·索别斯基和范妮·弗拉格共同编剧。该片改编自弗丽亚·格林的同名小说，融合了情感、友谊和自我发现的元素，讲述了两个不同时代的女性之间的故事。影片以两个不同的时间线展开，交织了两个女性的生活经历。故事的主线围绕着两位年轻女性艾薇·萨德（杰西卡·坦迪饰演）和尼姬·卡尔默（玛丽-露易丝·帕克饰演）展开。艾薇是一个现代的妇女，她在美国南部开了一家咖啡厅，并与尼姬成为了好朋友。在咖啡厅的厨师弗里德尔（凯西·贝茨饰演）的故事讲述中，艾薇听到了尼姬早年的经历，她与自己的好友艾米·霍比吉（玛丽·斯图尔特·马斯特森饰演）之间的友谊和冒险。
